江西员木山茶油开发有限公司是注册于 “中国油茶之乡”吉安的集山茶油科研、种植、生产、销售为一体的综合企业。公司注册资金200万元，在吉安设有生产基地和研究机构，在北京设立了运营中心。员木致力于通过山茶油的产业化让更多中国消费者享受中国特色的高品质健康食用油脂。 江西员木山茶油开发有限公司以建设山茶油高产示范基地和生产加工龙头企业为基础，通过切实有效的网络建设和市场推广实现打造山茶油的目标。 员木公司除已有山茶林资源，已在江西全省范围储备了数十万亩山茶林资源。公司将通过租赁、合作、低产改造等多种形式掌控更大规模山茶林、山茶籽资源，以保证公司需求。 员木公司通过长期的研究与实践，已开发出一整套高效生产工艺。该工艺既保证山茶油的品质又大大降低了成本，为公司的持续发展奠定了良好基础。 员木公司通过与国宾馆的合作树立员木山茶油品牌形象，通过与专业网站、专业纸媒的合作大范围推广山茶油的益处和公司形象，通过与科研机构的合作，推动山茶油的合理消费与开发。 员木公司已在北京等数十个城市建立了销售渠道。在北京地区，以职工消费合作社、机关内部超市完成面的覆盖；以专卖店、专柜完成点的突破；以团购代理商完成对集团消费的覆盖。在全国市场，以省地城市代理为主要形式，通过超市+专卖店+专业渠道（团购、三高病人），以三高病人为主要突破口，以医院和专卖店为支撑，采取医生推荐、无效退款等方式，以“三高病人专用食用油”带动区域市场销售。选择适当市场全力进行样板建设，在广告、销售方式进行扶持，使其迅速成长，以此总结经验，发挥典型示范作用。